Ons restaurant

Kom tot rust in de Isère op onze kleinschalige 4-sterren camping. Verblijf op een van onze kampeerplaatsen of in een van de stacaravans en kom proeven van mooie gerechten in ons restaurant

Jean-Claude, de chef-kok op camping Belvédère de l’Obiou, werkt zo veel mogelijk met biologische producten uit de directe omgeving en serveert smakelijke gerechten die tegelijkertijd uniek en simpel zijn.

Laten we beginnen met een blond dennenbiertje van brouwerij Maltey dat op slechts enkele kilometers van de camping gebrouwen wordt. Ooit gehoord van Tchin framboise, Génalpin of Cernoix? Deze aperitieven op basis van planten komen van de ambachtelijke distilleerderij ‘La Salettina” in het nabijgelegen Corps.

Het is een goed jaar geweest voor onze twee walnootbomen… en dat heeft een goede oogst opgeleverd! Proef de knapperige walnoten in onze overheerlijke “salade grenobloise”

Vervolgens zou je de mooie entrecote van boerderij “la Ferme du Parc” kunnen kiezen; zij gebruiken enkel biologische landbouwmethoden. Je kunt ook voor het zachte lamsvlees gaan, van lammeren die opgegroeid zijn in de weiden van het prachtige Oisans-gebergte.

En dan de absoluut te proeven regionale specialiteiten!

les tourtons: een kleine beignet van dun knapperig deeg met aardappelpuree en kaas
le Murçon: een met wild karwijzaad geparfumeerde worst met een lichte smaak van anijs en venkel
la tourte Matheysine: een hartige taart gevuld met varkensvlees, champignons en groene olijven.

We hebben ook een reeks gerechten samengesteld voor veganisten, zoals de salade l’Obiou, onze omelet en de vegetarische pizza met groente-topping.

Kaasliefhebbers kunnen zichzelf trakteren op de biologische producten van boerderij Sainte-Luce. Deze kazen zijn ook te koop: op de boerderij zelf en op de markt die iedere dinsdagavond voor de camping plaatsvindt.

Zeker weten dat het hele gezin vol lof zal zijn over de afhaalpizza’s. Smullen op het terras bij je stacaravan of onder de luifel van je tent!

Het restaurant van 4-sterren camping Belvédère de l’Obiou, met verwarmd zwembad, is in juli en augustus iedere avond geopend. In het laagseizoen is het restaurant op woensdagavond gesloten.

Bon appétit !